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Datenschutzerklärung

Geltungsbereich

Diese Datenschutzerklärung gilt für die vomFASS-Transparenz-Plattform (im Folgenden "Tool"). Das Tool dient der chargengenauen Darstellung der Herkunft ausgewählter Produkte der VOM FASS AG und enthält keine Bestell- oder Kaufabwicklung. Für den Online-Shop unter www.vomfass.de gelten zusätzlich die dortigen Datenschutzhinweise.

Verantwortlicher

VOM FASS AG, Am Langholz 17, 88289 Waldburg, Deutschland
Telefon: +49 (0) 75 29 / 97 45 - 0
E-Mail: box(at)vomfass.de

Datenschutzbeauftragter

Onur Kir
VOM FASS AG, Am Langholz 17, 88289 Waldburg
E-Mail: box@vomfass.de

1. Zugriffsdaten und Hosting

Beim Aufruf einer Seite des Tools erhebt unser Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Seite, Referrer-URL, verwendeter Browser und Betriebssystem. Diese Server-Logs werden ausschließlich zur Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs sowie zur Abwehr von Angriffen verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse an einem sicheren und zuverlässigen Betrieb) und nach spätestens 30 Tagen gelöscht oder anonymisiert.

2. Karten-Darstellung

Auf den Produktseiten zeigen wir die Herkunft der Zutaten auf einer interaktiven Landkarte.

Straßenkarte (OpenFreeMap): Für die Straßenkarten-Ansicht werden Kartenkacheln von OpenFreeMap geladen. OpenFreeMap wird von der MapTiler AG betrieben (Schweiz). Die Schweiz verfügt über einen Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Es werden keine personenbezogenen Daten an den Dienst übermittelt.

Satellitenbilder (Esri — serverseitiger Proxy): Für die Satelliten-Ansicht nutzen wir Kartenkacheln der Esri Inc. (ArcGIS Online / World Imagery). Diese werden ausschließlich serverseitig über einen Proxy unseres Servers abgerufen. Ihr Browser stellt keine direkte Verbindung zu Esri-Servern her — Ihre IP-Adresse wird nicht an Esri übermittelt. Die Rechtsgrundlage für den serverseitigen Abruf ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer aussagekräftigen Herkunftsdarstellung).

Lizenzhinweise und Datenschutzinformationen des Anbieters: esri.com/legal.

3. Lieferanten- und Herkunftsdaten

Im Tool werden Daten unserer Vorlieferanten verarbeitet, um die Herkunft einer Charge sichtbar zu machen. Öffentlich angezeigt werden ausschließlich anonymisierte Kürzel (z.B. "J.S."), der Ort, die Postleitzahl sowie ungefähre GPS-Koordinaten. Vollständige Namen und Straßen werden ausschließlich intern im Admin-Bereich gespeichert und nicht öffentlich oder über eine API ausgegeben. Die betroffenen Lieferanten werden über die Veröffentlichung informiert und haben einer Anzeige in dieser anonymisierten Form zugestimmt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. lit. a DSGVO (Einwilligung) sowie für die interne Verarbeitung lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

4. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular im Tool eine Anfrage senden, werden die von Ihnen angegebenen Daten (Anrede, Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, ggf. Telefon, Betreff und Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für etwaige Anschlussfragen verarbeitet. Die Übermittlung erfolgt an die zentrale Kontaktverarbeitung der VOM FASS AG. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage). Wir löschen die Daten, sobald Ihr Anliegen abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Anonyme Nutzungsanalyse

Wir erfassen anonymisierte Nutzungsdaten (Seitenaufrufe, Interaktionen wie Kartennutzung, Journey-Fortschritt, Scroll-Tiefe), um unser Angebot zu verbessern. Dabei werden keine Cookies gesetzt, keine IP-Adressen gespeichert und keine persönlichen Identifikatoren erhoben. Die verwendete Session-ID wird nur im Arbeitsspeicher des Browsers gehalten und bei jedem neuen Seitenaufruf neu generiert — ein Wiedererkennen über Besuche hinweg ist technisch nicht möglich. Eine Zuordnung zu einzelnen Personen ist ausgeschlossen. Die anonymisierten Daten werden nach 12 Monaten automatisch gelöscht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Verbesserung unseres Angebots).

6. Cookies und ähnliche Technologien

Die öffentliche Transparenz-Seite verwendet keine Tracking- oder Marketing-Cookies. Im Admin-Bereich werden technisch notwendige Sitzungs-Cookies eingesetzt, um Sie nach dem Login eingeloggt zu halten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG — unbedingt erforderlich).

7. Admin-Zugriff & Audit-Log

Im internen Verwaltungsbereich werden Anmelde- und Änderungsereignisse mit Zeitstempel, Benutzer-Kennung und IP-Adresse protokolliert (Audit-Log). Zweck ist der Schutz vor unbefugten Zugriffen und die Nachvollziehbarkeit von Änderungen an veröffentlichten Inhalten. Diese Daten sind nur autorisierten Mitarbeitenden zugänglich. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

8. Empfänger / Auftragsverarbeiter

Zur Bereitstellung des Tools setzen wir sorgfältig ausgewählte Dienstleister ein:

  • Hosting-Provider für Server und Datenbank (mit Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO)
  • Esri Inc. — Bereitstellung der Satellitenkacheln (serverseitig abgerufen; Ihr Browser hat keinen Kontakt zu Esri)
  • OpenFreeMap / MapTiler AG (Schweiz) — Bereitstellung der Straßenkarten-Kacheln
  • Ggf. KI-Übersetzungsdienste im Admin-Bereich für Texte; es werden keine personenbezogenen Daten von Endnutzern übermittelt

Eine Übermittlung in Drittländer (insb. USA) erfolgt nur auf Grundlage geeigneter Garantien (Standardvertragsklauseln gem. Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO bzw. einer Angemessenheitsentscheidung der EU-Kommission, sofern vorhanden).

9. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO)
  • Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
  • Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Anfragen richten Sie bitte formlos an box@vomfass.de.

Zuständige Aufsichtsbehörde:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart
Telefon: +49 (0) 711 / 61 55 41 - 0
www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

10. Verschlüsselung

Die Übertragung Ihrer Daten erfolgt über eine SSL-/TLS-verschlüsselte Verbindung. Sie erkennen dies am Schlosssymbol in der Adresszeile Ihres Browsers.

11. Stand und Änderungen

Stand dieser Datenschutzerklärung: Juli 2026. Wir passen diese Erklärung an, sobald sich Funktionen oder eingesetzte Dienste ändern. Die jeweils aktuelle Version finden Sie hier im Tool.